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Laissez-nous ajouter quelques mots…

Bienvenue dans le royaume de notre Chef Caterina Magnanini, membre de l’Académie Italienne des Chefs, jalouse et presque maternelle envers tous les plats, dont elle s’occupe personnellement.

Le parfum enivrant provenant de notre cuisine n’est que le prélude de tout ce que notre restaurant propose. Détendez-vous à table et discutez tranquillement avec vos amis ou votre famille en observant la mer, pendant que nous piquerons votre curiosité et titillerons votre palais avec des couleurs, des saveurs et des parfums typiques de la riviera.

En véritables romagnols, respectueux de la tradition, nous aimons exalter la saveur des aliments, vrais et authentiques, en proposant dans ce but uniquement des produits provenant de notre terroir et en respectant la saisonnalité des aliments, souvent et volontiers au kilomètre zéro.

Qu’est-ce que vous allez trouver ?

S’il est vrai que l’on mange d’abord avec les yeux, alors regardez … et puis lisez…

De riches buffets de légumes et de fromages, de la charcuterie fraîche, de l’excellente viande, des pâtes fraîches rigoureusement faites à la main, des fruits de saison parfumés et des desserts, seulement et exclusivement artisanaux.

Ne nous étendons pas sur les plats à base de poisson que nous concevons chaque jour pour vous … laissons le parfum et la délicatesse des saveurs vous accompagner dans un inoubliable voyage gastronomique.

Toute notre attention va ensuite aux enfants, pour lesquels nous préparons chaque jour des bouillons de légumes, des petites pâtes, de la viande, du poisson et tout ce dont ils ont besoin, selon les goûts et les habitudes de leurs mamans. Notre salle de restaurant ouvre plus tôt pour leur garantir de la tranquillité.

Notre Chef est certifié pour préparer des plats pour les personnes fragiles et intolérantes, une garantie certaine de notre professionnalisme et de notre disponibilité.